The latest thing in Yi-Lan is creative cousin and the most popular restaurant of creative cousin is GlassHouse without doubt. What is creative cousin about? There's no menu for customers to order . The chief cooks the dishes base on what ingredients he get at that day and his "innovative" idea. You will be bowled over because you will never know what is the next you will have.
If you want to dine at Glasshouse during the weekdays, you need to make reservation at least one month ago. If you want to go during the weekend or holidays, you have better to have a quick hand , you probably need to ring the phone 6 months ago.
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雖然耶誕氣氛越來越淡,不過苦悶的上班族還是要來慶祝一下,去年選了家貴鬆鬆的GB,雖然東西好吃,不過卻讓我們花了不少白花花的銀子,更慘的是今年聊起來去年去哪吃的,竟然還有人想不起來!!! 上班久了真的會減低智商嗎? 看一下 2008 耶誕大餐照片回憶一下吧!
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一年一度偉大的母親節,今年老弟選了喜憨兒餐坊幫老媽慶祝。之前他是帶女朋友去那歡度情人節,吃回來後讚不絕口,這次吃完換我讚不絕口了!
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2009剛開年,馬上就有好吃的等著我!我們家二阿姨這次的考試過關,榮升襄理請我們吃大餐!這次選的餐廳是舅婆之前帶我們來吃過的天廚,聽說很多老外來台北都會特別指名要吃這家北方餐廳,他的烤鴨堪稱一絕,烤鴨之外的菜也是讓人脣齒留香,就讓你們看看幾道讓你們留留口水!
首先上場的是「梨山芹菜」,第一次吃的時候萬分的驚訝如此傳統的菜館竟然會有這麼特別的做法,用芥沫醬扮芹菜,醬汁有濃濃的芥墨微嗆的辣味,不過又有芝麻和蜂蜜濃甜的香味,十分開胃的一道開胃菜。
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今天竟然被催稿說怎麼還沒update昨天烤牛排實況,真是的..好吃的東西總是要耐心等待一下ㄇㄟ,灯灯灯..「莉莉廚房」的做菜時間又到啦!!
距離上次到Kou家作菜應該是一年前的事了,不過今日廚房可不能跟昔日廚房比,裝潢過的高級廚具可是閃閃發亮,真心的期盼你能夠好好的愛護它讓他永保光亮!
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開心的星期五又到了,幾件事讓我到了下午更是心不在營:1.老闆休假不在。2.難搞的客戶總算付了兩仟多萬進來了。3.專案的驗收總算有些進度,蔡少爺總算實現他的承諾給了Ray爺。美麗的星期五下午,本要早早下班晚上跟好樣team去吃好久沒吃的吳記火鍋,不過臨時改到下禮拜。跟Peggy和Sandy約了早早五點半就給他下班,走到國父紀念館那吃東西,大家都想吃重口味的或是火鍋之類的,勺勺客突然閃進我腦袋,哈!!好吃推薦的陜北菜,值的推薦給她們嚐嚐,在這裡也推薦給你們用眼睛嚐嚐吧!
首先上場的是開胃酒- 西桂稠酒,大家先來乾杯一下
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又到了做菜時間了...深受榮鍾先生的刺激,他竟然也賢慧的做起山藥雞湯,星期六日反正也是下雨的天氣,有人又答應說要做可樂雞來嚐嚐,那我也只好做個泰式莎拉來配合一下嚕~
可樂雞翅做法請參照自立先生部落格;
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本姑娘應該不算賢慧的那型,大菜不會做幾樣,但還挺喜歡做一些簡單的義大利麵,有陣子還喜歡沒事把一堆有的沒的加在一起就弄成一碗自創的義大利麵,口味跟餐廳的應該是比不上,不過應該至少還算能吃,家人和朋友還算挺捧場的(哈! 感謝大家的好心和支持!!),這裡介紹一下我最剛開始入門的一道麵,最普遍不過的白酒蛤蠣義大利麵,如果大家有更好的做法或是小撇步,歡迎賜教!
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瘦身有成的大廚Vincent找我去他朋友開的一家店吃Brunch,我以前在Dan Ryan's 打工的時候就很喜歡吃Brunch,可惜台北沒幾間有Brunch的店,這次總算有機會嚐嚐別家的Brunch。
一看到招牌" the Dinner" ,阿..心裡暗想我不是來吃早午餐的嗎?怎麼來間賣晚餐的店來吃? 店裡生意很好,本店看起來常常位子不夠坐,所以他在對街另外開了一間可以多一點位子容納比較多的客人。這區老外也挺多的,吃Brunch也是老外的另一種生活習慣,所以店內不少老外男+台灣女的組合。
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這幾個禮拜由於老媽車禍受傷的關係,本人我就身負每個禮拜買菜的重任。充其量我也只不過是拿著我媽開的菜單,騎摩拖車載我們家印傭去買,說到我們家印傭可厲害了,他都知道什麼東西該去哪ㄧ攤買,連菜攤肉攤的老闆看到他都認識他,主動問我說:「今天換小姐來買阿?這禮拜還是ㄧ樣嗎? 牛肉100元分兩袋?」
雖然我們家後面就有市場,我媽就是愛騎車去環河市場買,他總是說環河市場東西多,又比較便宜幹麻不騎段小路去那裡買勒...不過那裏是個批發市場,好像就少了份買菜的優閒,總是有很多的推車載著貨來來去去,一進去雖然有很多選擇,要不是我們家印庸知道我媽固定去光顧的攤位,我肯定是迷失在這個大市場中。
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